ادویه ها عامل اصلی خوش طعم کردن غذا ها هستند. هر آشپزی باید تمامی ادویه ها را در آشپزخانه خود داشته باشد تا یک غذا با طعم منحصر به فرد را خلق کند. پودر نمک و پاپریکا یک نمک ترکیبی از نمک دریا و فلفل پاپریکا است که طعم خوشی به غذا می دهد.
با ما در عطاری آنلاین همراه باشید تا بیشتر در مورد این چاشنی خوش طعم صحبت کنیم.
نمک دریا جزو نمک هایی با سدیم کمتر و درصد شوری بالا است.
پاپریکا از فلفل خشک شده به دست می آید و رنگ قرمزی دارد و دارای آنتی اکسیدان، ویتامین و مقادیر زیادی مواد معدنی است. همچنین خواص زیر را دارا می باشد.
- برای سلامت چشم مفید است.
- موجب کاهش کلسترول خون می شود.
- قند خون و دیابت را بهبود می بخشد.
شما می توانید بهترین و مرغوب ترین ادویه ها و چاشنی ها را از عطاری آنلاین تهیه کنید.
خواص پودر نمک و پاپریکا
پودر نمک و پاپریکا خواص مهمی
دارد که برای سلامت بدن مفید و تاثیر گذار است.
سدیم کمتر
نمک هایی که با ادویه های طعم دار دیگر، ترکیب می شوند دارای حجم بیشتر و نمک کمتری خواهند بود. به این صورت که طعم شوری خود را دارند ولی سدیم کمتری وارد بدن می شود.
افراد مبتلا به فشار خون می توانند از پودر نمک و پاپریکا استفاده کنند زیرا سدیم کمتری دارد. همچنین برای کاهش کلسترول نیز مفید است.
برای پیشگیری و بهبود بیماری سرطان مفید است.
آنتی اکسیدان های موجود در این پودر از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند و منجر به از بین رفتن رادیکال های آزاد خواهد شد. از پیری زودرس جلوگیری می کند و به رفع چین و چروک پوست می انجامد. وجود آنتی اکسیدان ها موجب بروز این خاصیت خواهند شد.
لازم به ذکر است که استفاده کوتاه مدت این محصول موجب بهبود و درمان این مشکلات نخواهد شد و در طولانی مدت نتیجه بخش خواهند بود و بر روی بدن تاثیرات خود را نمایش می دهند.
کاربرد پودر نمک و پاپریکا
برای مزه دار کردن گوشت و مرغ کبابی می توان استفاده نمود. همچنین برای تهیه غذا و خورشت قابل استفاده است. برای درست کردن استیک می توان استفاده کرد.
برای طعم دار کردن ماهی یک ادویه و چاشنی منحصر به فرد است. برای گریل کردن سبزیجات و سیب زمینی نیز می توان استفاده نمود. خصوصا ذرت شیرین را به این پودر آغشته کنید و بر روی زغال به صورت کبابی آماده کنید.
نحوه نگهداری
این ادویه را در جای خشک و خنک نگهداری کنید و در معرض نور آفتاب قرار ندهید.
پودر نمک و پاپریکا را در ظرفی محکم و در بسته قرار دهید تا رطوبت و هوا وارد آن نشود.
این ادویه در ظرف در بسته و محکم به مدت ۶ ماه قابل استفاده است و بیشتر از این مدت طعم و عطر اولیه خود را از دست می دهد.
نکته
افراد دارای فشار از مصرف بیش از اندازه آن خودداری کنند.
ناگل –
پاپریکایی که داخل این ادویه استفاده شده خوبه??
بیتا –
برای ذرت زغالی درست کردن عالیه . خیلی خوشمزه میشه
مهسا –
از این ادویه خیلی راضی بودم و به نظرم برای همه ی غذاها میشه استفاده کرد . ممنون
ثمین –
من برای مزه دار کردن گوشت استفاده کردم چندبار و خیلی روی مزه ش تاثیر گذاشت و بهتر شد
مهسا –
من برای مهمونی هام خیلی استفاده میکنم و ذرت شیرین زغالی درست میکنم و همه دوست دارن و تعریف میکنن???
کیانا –
من پاپریکا خیلی تو غذاهام استفاده میکنم و استفاده کردن از ادویه ی باکیفت خیلی روی طعم غذا تاثیر میذاره . ممنون از کیفیت خوبتون
لیا –
واقعا روطعم غذا تاثیر میذاره و خوشمزه تر میشه . کیفیت ادویه خیلی مهمه ????
دنیا –
این ادویه رو دوست داشتم و برای گریل کردن سبزیجات و سیب زمینی خوبه . برای ماهی هم بد نبود
بهنوش –
من به پیشنهاد همکارم گرفتم .برای خورشت های مختلف استفاده کردم و راضی بودم . خوب بود??
غزاله –
نمک و پاپریکایی که این ادویه داره کیفیت خوبی داره و طعم خوبی میده به غذا
سحر –
راضی بودم . کیفیت مطلوبی داشت و اون ادویه ای بود که میخواستم دقیقا