میوه نارگیل ابتدا در جنوب آسیا کاشته می شد سپس در تمام مناطق استوایی به عنوان درخت نارگیل کاشت شد از میوه آن پودر نارگیل درست می شود که رنگ سفیدی دارد و طعم شیرین و ملایمی را داراست و میوه آن به رنگ قهوه ای است.
این پودر دارای مواد مغذی و غذایی مانند: فیبر، مس، منگنز و سلیسیم است و برای وعده های روزانه مناسب می باشد و طبیعت گرم و خشکی دارد. اگر مایل به خرید هستید می توانید از عطاری آنلاین به صورت اینترنتی خریداری نمایید.
میوه نارگیل بسیار مقوی می باشد حتی ریشه و برگ آن را هم در مواد غذایی استفاده می کنند و املاح معدنی زیادی در آن وجود دارد خاستگاه آن آسیای شرقی و آمریکای جنوبی است. بزرگترین صادر کنندگان آن اندونزی و فلیپین هستند. نارگیل به دو نوع: گوشتی و شیری می باشد.
خواص پودر نارگیل
- فیبر، ویتامین های: C، E، B1، B3، B5 و B6 و مواد معدنی شامل: آهن، سلنیوم، سدیم، کلسیم، منیزیم و فسفر سرشاری در ناگیل موجود است. به همین دلیل برای تقویت حافظه مناسب می باشد.
- چون مقادیر زیادی مواد مغذی در خود دارد قندخون را کاهش می دهد.
- به هضم بهتر غذا کمک می نماید.
- برای سلامت قلب بسیار موثر می باشد.
- مصرف پودر نارگیل عملکرد هموگلوبین خون را بهتر می کند.
- اکسیژن را به قلب می رساند و فشار خون را تنظیم می کند.
- مصرف این پودر برای لاغری مفید می باشد و وزن اضافه بدن را از بین می برد.
- برای بیماران دیابتی مفید است.
- چربی زیادی داشته و متابولیسم سالمی برای سطح خون متوسط می باشد.
- سطح کلسترول را کاهش می دهد.
- از آلزایمر و بیماری های مغزی جلوگیری می کند.
کاربرد
از پودر نارگیل در تزیین: شیرینی، شکلات و دسر به دلیل داشتن طعم دلچسب و دوست داشتنی استفاده می شود. همچنین در تزیین: حلوا، مسقطی و دیگر دسرهای ایرانی استفاده می گردد.
عوارض پودر نارگیل
همانند میوه نارگیل ممکن است عوارضی برای برخی داشته باشد، امکان ایجاد آلرژی و حساسیت وجود دارد و چون طبع گرمی دارد برای کسانی که مزاجی گرم دارند مشکلاتی به وجود می آورد. به همین دلیل این افراد می توانند با میوه های: ترش، لیمو و هندوانه مصرف کنند اما برای افراد سرد مزاج بسیار مفید و مقوی می باشد.
جلیلی –
من بیشتر برای تزین استفاده می کنم
شمیم –
با استفاده از این پودر دو کیلو کم کردم تو دو هفته
mahnaz –
برای جلوگیری از الزایمر خیلی خوبه
نادری –
برای کاهش کلسترول خوبه
السا –
من برای شکلات نارگیلی که درست می کنم میخرم کیفیتش خیلی خوبه
غلامی –
طعم شیرینی داره
سیندرلا –
توصیه می کنم افرادی که به شیرینی پزی علاقه دارن از این پودر استفاده کنن
نادره –
برای لاغری استفاده کردم خوب بود
چمن –
خیلی خوبه کیفیتش بینظیره
خلیلی –
من رو دسر هام میریزم خیلی خوشمزه است