تخم گیاه کتان

گیاهان دارویی به دلیل عناصر طبیعی که در خود دارند بسیار مفیدتر و مناسب تر از داروهای شیمیایی می باشند. از جمله گیاهانی که در طب سنتی بسیار استفاده می شود و خواص دارویی فراوانی را به همراه دارند می توانیم به تخم گیاه کتان اشاره کنیم.

مزاج این گیاه دارویی از نوع گرم محسوب می شود. جزو گیاهان دارویی معتدل  هم می باشد. خاصیت تخم کتان بسیار فراوان بوده و برای سلامت بدن نیز کاربرد بسیار دارد.

تخم گیاه کتان چیست؟

در طبیعت دو نوع تخم کتان: طلایی و قهوه ای به همراه دویست گونه از نژاد همین گیاه را می توانید در طبیعت زیبا یافت نمایید.

این دو نوع تخم کتان تفاوت فاحشی با هم ندارند. هردو دارای ارزش غذایی برابری بوده و اسیدهای چرب امگا سه موجود در این گیاه ها نیز یکسان است.

 نکته

این گیاه دارویی مقدار اندکی کلسترول و سدیم را هم به همراه دارد. به طور کلی می توان گفت: ۲۰گرم از این گیاه حاوی ۵۴/۷ کیلو کالری انرژی دارد.

 

خواص تخم کتان

بذر یا همان تخم کتان خاصیت دارویی و درمانی بالایی دارد. این گیاه دارای: فیبر، منگنز، ویتامینB1، چربی های سالم و آنتی اکسیدان است .

 از خواص تخم کتان می توان به:

1. برای درمان ترک های پوستی ناشی از چاقی و لاغری می توان با عسل ترکیب نمود و یک درمانگر قوی را به وجود آورد.
2. برای تناسب اندام و کاهش وزن بدن هم کاربرد عالی دارد.
3. استفاده روزانه از گیاه تخم کتان برای سلامتی سیستم بدن بسیار مفید می باشد.
4. افرادی که از چاقی شکم رنج می برند می توانند از تخم کتان که یک چربی سوز قوی است استفاده کنند و شکمی صاف را داشته باشند.
5. ازدیگر خاصیت آن می توان به ضد درد و مسکن بودن آن اشاره کرد.
6. لیگنال موجود در این تخم باعث ازبین رفتن کلسترول های مضر خون  می شوند.
7. از سلول های بدن در برابر چربی سوزی و رادیکال های آزاد بدن محافظت مینماید.
8. تخم گیاه کتان دارای فیبر بالایی بوده و آب فراوانی را در خود حفظ می کند و قابلیت هضم دارد. برای افرادی که دچار مشکل سیستم گوارشی و دفع هستند بسیار مناسب می باشد.
9. خاصیت تخم کتان برای افراد دیابتی نیز مناسب می باشد زیرا سطح گلوکز خون را کاهش می دهد.

تخم کتان را هم می توان به صورت موضعی، دم کرده برای خوراکی و روغن آن استفاده کرد. روغن تخم کتان هم همچون تخم گیاه کتان دارای خاصیت فراوان بوده و برای بسیاری از درمان های پوست و مو کاربرد عالی دارد.

این روغن از فشردن سرد و گرم  تخم گیاه کتان، روغن نباتی حاصل می گردد. که به نام روغن بزرک هم معروف می باشد. از دیگر کابردهای روغن تخم کتان می توانیم به: استفاده در نقاشی پوشش لاک الکل هم اشاره کنیم.

اکثرا خانم هایی که برای تناسب اندام خود تلاش می کنند از این گیاه دارویی استفاده می کنند و چربی شکم و پهلو را از بین می برند

موارد منع مصرف

این گیاه دارویی در کنار مزیت هایی که دارد برای برخی افراد مناسب نمی باشد. کودکان و خانم های باردار در خوردن تخم کتان باید جوانب احتیاط را رعایت کنند. مصرف بیش از ۵ تا ۱۰ گرم از تخم کتان امکان مسمومیت را در پی دارد. زیرا دارای ترکیبات سمی سیانوژنیک است. حتی می‌تواند هورمونهای بدن را دچار اختلال کند.

طریقه مصرف تخم گیاه کتان

یک قاشق از این پودر با آب نیم ساعت قبل از غذا موجب احساس سیری در شما می شود و در نتیجه غذای کمتری میل می کنید با اینکار کالری کمتری جذب بدن می شود. به همین منظور تخم کتان یکی از عوامل لاغری و کاهش چربی شکم است.

استفاده از دمنوش تخم گیاه کتان به اینگونه است:

یک قاشق سر پر پودر کتان را در قوری با آب جوش بین ۷۰ تا ۸۰ درجه دما ترکیب کرده و به مدت نیم ساعت دم می کند. سپس بعد از اینکه دم کشید میل نمایید.

بهتر است تخم کتان را قبل از استفاده پودر کنید چون امکان دفع به همان صورت وجود دارد و کارایی برای بدن نداشته باشد .

طبیعت برای ما نعمت های فراوان و پر فایده ایی را به همراه دارد که بایستی ما هم در قبال آن حداقل کمی به آن اهمیئت دهیم.