ادویه هل سبز به عنوان طعم دهنده در غذا ها و نوشیدنی ها بسیسار قابل استفاده می باشد و خواص دارویی و درمانی فراوانی نیز به همراه دارد. این ادویه را می توانید در سایت عطاری آنلاین به راحتی خریداری و مورد مصرف قرار دهید.
مشخصات گیاه هل سبز
هل سبز از خانواده زنجبیل و بومی مناطق شرق آسیا می باشد. گیاهی وحشی که در کوهستان ها در سایه درختان می روید. ارتفاع آن حدود ۳۰ سانت، البته در جاهایی هم به ۳ متر هم می رسد. شاخه هایی هوایی با برگ هایی نوک تیز و گل هایی ریز سفید رنگ دارد. دانه این گیاه به صورت غلاف کوچکی می باشد که دانه های ریز معطری داخل خود جای داده است. در غذاهای مختلف استفاده می شود و در ایران به عنوان طعم دهنده از ان بسیار استفاده می شود.
خواص ادویه هل سبز
مشکلات گوارشی
به دلیل خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی که دارد سوخت و ساز بدن را افزایش و هضم غذا را بهتر می کند. موجب بهبود دستگاه گوارش، رفلاکس معده و سوزش سر دل می شود.
سلامت دهان و دندان
به دلیل خاصیت ضد میکروبی و عطر خوبی که دارد. بوی بد دهان را از بین می برد و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
ادویه هل سبز رشد سلول ها ی سرطانی را مهار کرده و برای از بین بردنشان کمک شایانی می نماید.
کاهش فشار خون در ادویه هل سبز
این ادویه به دلیل فیبر زیاد و مواد مغذی که دارد سطح کلسترول را کاهش و همچنین فشار خون را کم می کند. همچنین برای سلامت قلب و فشار خون مفید می باشد.
افزایش اشتها
ادویه هل سبز باعث افزایش اشتها می شود و بیماری هیستوپلاسموز را بهبود می بخشد.
از دیگر خواص درمانی ادویه هل سبز:
- به دلیل ترکیباتی که هل موجود است از لخته شدن خون جلوگیری می کند.
- خاصیت نرم کنندگی داشته و برای درمان گلو درد یک درمان طبیعی است.
- هل ماده آرام بخشی عضلانی دارد و سکسکه را درمان می کند.
منع مصرف هل سبز
- با اینکه این ادویه خاصیت فراوانی برای بدن دارد ولی مصرف بیش از اندازه آن مشکلات زیادی برای بدن به وجود می آورد.
- استفاده زیاد این ادویه یبوست را تشدید می کند.
- تپش قلب را زیاد می کند.
- مشکلات گوارشی را افزایش می دهد.
سحر –
چون پدر و مادرم فشار خون دارن همیشه چای و هل درست می کنه
زیبا –
من تو مربا میریزمش
سپیده –
مادرم همیشه تو چایی میریزه
گیسو –
باعث افزایش اشتها میشه
سیلا خوری –
برای بار سومه که میخرم
فریده –
من برای کاهش فشار خون مادرم گرفتم
سیدرلا –
تو چایی خیلی خوب میشه
صبا –
برای فشار خون خیلی خوبه
رز –
طعمش بی نظیره
راپونزل –
عالیه
صالحی –
بسته بندی شکیل
لیدا –
من امروز ازش استفاده کردم فوق العاده بود
شهرزاد –
ادویه اش خیلی تازه است